Casamiento al aire libre: guía completa para organizarlo

Las bodas al aire libre son una opción irresistible para muchas parejas, sobre todo, cuando el clima acompaña y se puede contar con un espacio abierto con belleza natural. Aunque la ambientación de bodas al aire libre tiende a ser más sencilla dado el aporte verde del entorno, la planificación puede resultar bastante complicada. Les proponemos una guía completa con todos los pasos para organizar un casamiento al aire libre.

1. Tipo de lugres para bodas al aire libre
2. Época del año
3. La hora
4. Decoración de casamientos al aire libre
5. Menú fresco, bebidas y torta de bodas
6. Las ventajas
7. Las desventajas
8. Previsiones ante las desventajas
9. Fotografía
10. Música y sonido
11. Shows en vivo
12. Carpas
13. Detalles para los invitados
14. Look de novios
15. Que los invitados sepan de qué se trata

1. Tipo de lugares para bodas al aire libre

Las bodas al aire libre ofrecen más espacio para que los invitados se mezclen que las bodas en interiores. Los lugares son muy variados, según el estilo de boda más romántico, campestre o rústico chic que estén planificando. Tienen que considerar el tipo de escenario que mejor se adapte al tema del casamiento y ofrezca zonas en las que los invitados puedan socializar cómodamente.

• Quinta y jardín
• Estancia rural
• Quinta con pileta
• Villa privada
• Ceremonia en la playa
• Bodegas y viñedos
• Hostería con jardines
• Patio de la casa

2. Época del año

La primavera y el otoño son las estaciones más populares entre los novios que organizan su enlace, aunque no están exentas de climas más impredecibles. Más cerca del verano, noviembre se convierte en el mes de mayor demanda para casamientos. El verano ofrece días más largos y tiempo de vacaciones. Marzo y abril son ideales para los temas de boda otoñales, perfectos para abrazar una boda al aire libre.

3. La hora

Cuando eligen un lugar puede ser que funcione para ciertos momentos del día. De modo que la hora de celebración también influye en este aspecto. Por ejemplo, un escenario al aire libre con árboles puede verse impresionante durante el día, pero quizá pierda su atractivo por la noche. La playa favorita de los novios puede ser ideal para una boda al atardecer, pero demasiado calurosa para sentirse cómodos al mediodía.

Casamiento al aire libre de día

Al momento de preferir un lugar u otro, una buena opción es un parque o jardín, muy recomendable para conseguir fotografías en que destaque la hora dorada, con suficiente espacio para las mesas y las zonas de living. Cuando eligen el horario de día, lo ideal es que el espacio reúna características paisajísticas para expresar las promesas matrimoniales.

Casamiento al aire libre de noche

Muchas bodas al aire libre se celebran por la noche, y en ese sentido cobra mayor importancia disponer de buena iluminación y un sistema de música que colaboren con el éxito del casamiento. Deberían poder disfrutar de la belleza y la elegancia del lugar que han elegido sin que ningún problema de logística nocturna lo impida.

4. Decoración de casamiento al aire libre

Entorno natural

Un aspecto sugerente en la celebración al aire libre se relaciona con el entorno natural, de modo que debe estar incluido en la decoración, sin subestimar los toques necesarios para que sea más personal. Los centros de mesa, tal vez un arco de flores, un pedestal rematado con flores o jarrones de arreglos secos son ideas decorativas que no deben pasar por alto.

Bodas rústicas y colores neutros

Las bodas rústicas son siempre un acierto para un estilo de decoración acorde al entorno. En la misma línea, es ideal priorizar el uso de tonos naturales y neutros y evitar los dorados, plateados o colores muy oscuros.

Iluminación

Aunque la fiesta transcurra al aire libre, deben asegurarse de que el lugar cuente con buena iluminación. Al mismo tiempo, no querrán abrumar los sentidos, pero tampoco pecar por carencia de luz. Intenten encontrar un equilibrio ideal entre luz natural y luz artificial, más aún cuando las bodas se celebran a la tarde-noche.

5. Menú fresco, bebidas y torta de bodas

El menú que se adapte al evento depende exclusivamente de la estación en la que se celebre. Hay que aprovechar el uso de los espacios abiertos al máximo, por eso una sugerencia es que incluyan un buffet al aire libre o food trucks divertidos, como una manera sencilla y relajada de servir la comida de la boda. Los postres helados y las tartas de frutas son de los preferidos para concluir un menú fresco. También pueden incluir una barra de bebidas, con y sin alcohol, y jarras con canilla y refrescos autoservicio.

Ideas para incluir en el menú

• Aperitivos. Mini hamburguesas, tacos, empanaditas criollas, bruschettas, tartaletas, tabla de quesos.
• Plato principal. Asado de campo con ensalada, salmón con guarnición, canelones de calabaza, lasaña de champiñones y espinacas, verduras asadas Wellington.
• Postres. Parfait, tarta de frutas, postre helado, pudding, torta Charlotte, natillas.
• Puestos de golosinas. Pochoclos, cookies, barra de helados.

Estaciones de bebidas

Cuando es época de calor, la hidratación es un factor esencial, más aún con tiempo prolongado bajo el sol. En temporada más fresca, en la primavera temprana o el otoño, quizá puedan incluir un coffee bar como idea reconfortante. Sin duda, estos puestos de bebidas se convierten en un oasis en bodas al mediodía y en fiestas con mucho baile.

Estilo de la torta

Un programa al aire libre puede afectar cómo se sostiene la torta de bodas. Por ejemplo, la crema de mantequilla y un día soleado y caluroso de verano no combinan del todo. En cambio, el fondant resiste bien las temperaturas cálidas. Otra opción versátil son las naked cakes, más resistentes para casamientos rústicos.

6. Las ventajas

Marco natural. Sin duda, este es el mayor atributo para las bodas al aire libre. El paisaje natural funciona de maravillas como escenario. Por otro lado, no necesitan incorporar tantos elementos decorativos. El acento estará puesto en la naturaleza como marco.

Mucho espacio. En general, se puede acomodar una lista de invitados más grande. Esta alternativa es ideal para bodas concurridas o familiares, cuando hay muchos niños que necesitan espacio para corretear.

Ambiente casual. El entorno verde de jardines y árboles brinda un confort ligado con la naturaleza y el relax. De modo que la formalidad clásica no tiene tanto lugar y se busca un tono casual para disfrutar de la fiesta.

7. Las desventajas

Tiempo imprevisible. Como puede esperarse, el clima es el factor crítico que preocupa en una organización al aire libre. Una tormenta imprevista puede arruinar el evento. Tanto es así que, según las regiones y las temporadas, es fundamental contar con un plan b en caso de lluvias.

Calor y mosquitos. La combinación de estos elementos puede afectar seriamente el disfrute de la fiesta de casamiento al aire libre. Por eso es importante tomar las medidas adicionales para evitar espacios riesgosos, por ejemplo, a orillas de un río, y mantener a los bichos alejados.

Más costos. Para contar con la comodidad necesaria, en un abrir y cerrar de ojos, varios gastos pueden engrosar el presupuesto, tales como carpas o gazebos para refugiarse del sol, grupo electrógeno, micrófonos y amplificadores para ceremonias al aire libre, etc.

8. Previsiones ante las desventajas

Considerando las ventajas y desventajas de más arriba, hay cosas que deben tener en cuenta para cuidar aspectos básicos.

Baños. Si la celebración no se lleva en un lugar de alquiler preparado especialmente, las instalaciones van a requerir un poco más de atención. Si van a celebrar en un jardín privado o en una playa, no deben olvidar los baños móviles para que los invitados se puedan refrescar.

Plan b. Tener un plan de respaldo es importante en caso de lluvias o excesivo calor o cualquier otro imprevisto. Aunque el pronóstico indique buen tiempo, siempre existe el riesgo y deben ser muy prudentes.

Sombra. Si bien lo mejor de un casamiento al aire libre es poder disfrutar del clima y el buen sol, es necesario que existan zonas con sombra para poder descansar y refugiarse del calor. Una boda soleada suena muy bien, hasta que los invitados empiezan a sudar y no entienden muy bien cómo superar el trance.

Mejor la tarde o noche. Cuando organizan una boda al aire libre en una locación sin sombras naturales, una opción al sol abrasador del verano es alquilar una carpa o elegir la tarde o noche para que los invitados no se encuentren tan desprotegidos bajo el sol.

9. Fotografía

Si se trata de un fotógrafo de bodas, es probable que ya conozca algunos lugares fenomenales en la ciudad para capturar las fotos de recién casados y fiestas nupciales. También es recomendable que indiquen al fotógrafo si hay alguna característica particular del lugar que quieran que se destaque, como un tronco de árbol torneado y nudoso que les gustaría incorporar en la sesión de fotos.

10. Música y sonido

Como en cualquier casamiento, la música suele ser un rubro esencial en la organización. En este caso, se suman las cuestiones de acústica, por lo que deben preguntar en el lugar qué sistemas de sonido y altavoces tienen instalados. En muchas ceremonias al aire libre se necesitan elementos portátiles y reproductores de música. Si estos ítems no están configurados, deben planificar el alquiler de los equipos necesarios.

11. Shows en vivo

En bodas al aire libre, una opción muy popular es la música en vivo, ya sea un solista, un arpista, una banda de jazz o bossa nova... En el mercado de las nupcias, hay muchos músicos especializados en bodas disponibles para contratar que son expertos en la organización de eventos al aire libre. Con acierto, estas propuestas crean una atmósfera mágica.

12. Carpas

Entre los consejos para organizar una boda al aire libre, las carpas suman otro ítem en la lista. Hay diferentes modelos y tamaños, desde las formas circenses hasta las marquesinas simples para resguardar la comida, y la elección depende de la estructura de la boda y el lugar de celebración. Si ven que es necesario y lo pueden incluir en el presupuesto, entonces unos seis meses antes del casamiento es el momento ideal para empezar a buscar proveedores de carpas. De igual modo, no olviden consultar con el lugar antes de tomar cualquier decisión.

13. Detalles para los invitados

Les proponemos que entreguen a sus amigos y familiares obsequios que les sirvan para estar más cómodos en la boda. Pueden armar packs con algunos de estos elementos: sombreros, anteojos de sol, repelente, protector solar y abanicos. En particular, tengan protector solar y repelente contra insectos disponibles en canastitas decorativas para garantizar que los invitados estén seguros y cómodos durante el evento al aire libre.

14. Look de novios

La comodidad en el vestuario es el consejo que vale tanto para los novios como para los invitados. Los trajes negros y los vestidos de raso siempre resultan elegantes, pero en un entorno más rústico, la celebración será más cómoda con vestidos de novia ligeros y trajes de colores claros. Un look de casamiento informal es ideal para un ambiente campestre o una boda bohemia al aire libre.

15. Que los invitados sepan de qué se trata

Por último, es elemental informar a los invitados para que tomen sus recaudos y puedan prepararse de acuerdo con el clima reinante. Vestir cómodos y elegir el calzado adecuado son dos factores esenciales para el disfrute del gran día. Para canalizar esta información pueden utilizar las invitaciones de bodas o la web del casamiento. Ni los trajes cerrados ni los tacones aguja combinan bien con la hierba fresca. Los invitados estarán agradecidos de conocer esta información con anticipación.

No queda más que disfrutar a pleno de la organización de la boda. Si sienten que les falta inspiración, saben que pueden encontrar muchas ideas para casamiento al aire libre en nuestra web, con propuestas originales para cada detalle de la agenda.