Naked cake para casamientos: 50 ideas para bodas rústicas o al aire libre

Si están todavía buscando qué tipo de torta de bodas incluir, en esta oportunidad les hablamos acerca de las tortas desnudas para casamiento o, como su término en inglés lo indica, naked cake. Se trata de un tipo de tortas sin cobertura, muy propia de las bodas rústicas y de quienes prefieran bizcochos sencillos y con poca decoración. Les contamos cuáles son las variedades a las que se puede acudir y por qué son perfectas para su casamiento.

¿De qué se trata este estilo novedoso de tortas?

Como su nombre lo indica, este tipo de tortas para casamiento no posee decoración, o, si la posee, es muy poca, ya que la idea justamente recae en que se pueda ver parte de su relleno. Por esto, lejos de los estilos clásicos de dulces para bodas, para estos casos, solo se utiliza el bizcochuelo con un relleno, sin ningún tipo de cobertura elegante por fuera. También existe la opción de solo colocar un poco de crema o merengue, pero siempre dejando a la vista parte de los bizcochuelos y del relleno.

Tortas desnudas sencillas

La manera más fácil y simple de ejecutar la protagonista de toda la mesa dulce de cualquier casamiento, aplicando este estilo, son las tortas sencillas, es decir, de solo tres o cuatro capas de bizcochuelo, más el relleno que puede ser de crema, frutal o una combinación de ambas.

Teniendo en cuenta que ambas partes se verán, es importante no recargar a la torta con mucho relleno, ya que se corre el riesgo de que se desarme. A su vez, los bizcochuelos también deben ser de un grosor considerable, para que se vea bien estéticamente, y, por supuesto, para que pueda contener el bizcochuelo.

Tortas desnudas con flores

Si bien el eje de este tipo de tortas para bodas es que no están decoradas como usualmente suelen estarlo, sí se les puede agregar algunos pequeños detalles. Una combinación romántica y muy bonita se da entre una naked cake y flores de todos tamaños y colores. Si prefieren una decoración más sobria, es preferible solo una o dos flores por encima de la punta. Pero también se puede jugar con flores en una escalera descendente, con flores de varios colores y tamaños, para un estilo más alegre, campestre y divertido.

Tortas desnudas con frutas

Otra de las alternativas para ponerle color a una torta desnuda es por medio de las frutas. Coloridas y ricas por naturaleza, son aliadas clave para este tipo de dulces. Una opción puede ser que las tortas estén rellenas de frutas (preferiblemente de estación), y que la decoración siga la misma línea. Para eso, los bizcochuelos deberán incluir algo de crema, merengue o dulce, para poder adherirse. Si están más creativos, se pueden armar figuras con las frutas, colocarlas en toda la extensión de la torta, y no solo en la parte superior.

Tortas desnudas de chocolate

Si bien es cierto que uno de los estilos más elegidos para las tortas desnudas es el combo de bizcochuelo de vainilla con algo de crema o merengue en blanco, ¿por qué no optar por una opción para los amantes del chocolate?

Para ello, los bizcochuelos deben realizados con este noble alimento amado por todos, además de su respectivo relleno. Para decorar por fuera, puede utilizar chocolate amargo, Nutella, o alguna crema liviana con chocolate.

¿Se animan a este tipo de tortas? Podemos asegurarles que sus invitados van a amarla por su sencillez, pero también por su gran componente innovador. La belleza también puede encontrarse en elementos simples como una torta con sus bizcochuelos y su relleno al descubierto