Recepción extendida: incluye fría, caliente y bebidas.

Fría servida en islas (mesas preparadas y ambientadas).

Bandejas de fiambres, quesos y otros aperitivos

• Jamón cocido
• Lomito
• Bondiola
• Chorizo casero de campo
• Queso pategrás, fontina y azul
• Aceitunas verdes, negras
• Tarteletas de queso azul y nueces
• Crostinis con cherrys confitados
• Mini pinchos caprese (tomate, queso y albahaca)
• Bruschetta de palta en reducción balsámica
• Jamón crudo y rúcula sobre pan casero tostado
• Dips de queso crema y ciboulette
• Paneras con panes caseros, pancitos saborizados, tostadas y grisines

Caliente servida por bandejeo

• Empanaditas de carne de ternera, de jamón/queso, de pollo,
• De queso/cebolla, de verduras y caprese
• Mini choripanes con vegetales frescos
• Mini brochette de ave, panceta y vegetales
• Montaditos de entraña de ternera, provoleta y vegetales
• Mini pinchos de mollejitas crocantes al limón

Barra de bebidas en recepción

• Agua mineral con y sin gas, coca cola, sprite, tónica
• Jugos de frutas, cerveza, vino ¾ blanco y tinto, gancia, campari, fernet branca, gin, espumante

Principal a las brasas, parrilla y/o estaca

• Muslito de pollo deshuesado relleno a la espada en salsa suave de mostaza al romero
• Bondiola de cerdo en salsa de miel, soja y mostaza (opcional: en salsa crema de verdeos y crocante de panceta)
• Costillar, vacío/pecho, bife de chorizo, matambre de ternera en salsas tradicionales y otras gourmet
• Papas fritas
• Selección de ensaladas frescas combinadas

Postre

• Helado de americana sobre brownie con nueces y almendras con salsa de chocolate y fruto rojo

Trasnoche

• 1° etapa: show de pizzas tradicionales y gourmet
• 2° etapa: especialidades en disco de arado: salchichas parrilleras en salsa de tomate (servido en cazuelas). Pechuguitas de pollo al verdeo (servido en cazuelas). Albondiguitas de ternera (servida en cazuelas)

• Pernil de cerdo fileteado a la vista con pancitos caseros tradicionales y saborizados con distintas salsas para acompañar

Bebidas libre (durante todo el servicio)

• Agua mineral con y sin gas, jugos de frutas, gaseosas coca cola, sprite, cerveza

Oferta valida hasta el 30/10/2024 (Independientemente de la fecha el evento) -

Consultar condiciones - servicio para todo el ambito e la provincia

Plato principal:

• Tablas de fiambres, quesos y otros aperitivos
• Bife de chorizo de ternera relleno en provoleta especiada y aceto, con papas rústicas
• Selección de ensaladas frescas combinadas

Postre:

• Helado

Brindis:

• Copa de champagne/sidra

Trasnoche:

• 1° etapa: show de pizzas (tradicionales y gourmet)
• 2° etapa: pernil de cerdo fileteado a la vista con pancitos caseros de campo y saborizados con salsas gourmet para acompañar

Bebidas libre: (durante todo el servicio)

• Agua mineral con y sin gas – jugos de frutas - gaseosas coca cola - sprite – cerveza

Importante:

Oferta valida hasta el 30 de octubre de 2024 (independientemente de la fecha el evento)

Consultar condiciones - servicio en todo el ambito de la provincia