Cómo calcular el pastel, si tiene pisos

Bueno me guardo esto cuando piense en la torta!!

MUY BUENAS IDEAS!!

Muchas gracias!

Geniiaaal ,muy bueena infooo!!!

A nosotros nos gustan las tortas grandes,muchos pisos pero como somos pocos muchos pisos solo seran decorativos

Perfecto, alguien sabe donde se hace los nakedcake???

quiero muchissssiiiiimo uno!!!

besos a todas

Que genial..graciassss

Por si el dato aporta algo una diametro de 4" es de 10 cm aproxi - 6" = 15.24 cm la de 8" es de 20.3 cm de diametro la de 10" es de 25 cm la de 12"30 ,5 cm y la de 14" tiene un diametro de 35.5 cm !! mas o menos para que tengamos idea hice los calculos, en mi caso mi torta seran una por cada invitado de 7 cm x 7 cm cuadradas, con relleno de dulce de leche y chocolate, otras rellenas con bonobon y otras con bonobon de avena. Y estaran armadas en piramide y cada una de ellas va a estar forrada con ballina, y una cinta azun de decoracion que les parece? y una torta pequeña para que partamos para la foto

Buenisimo!! Muy Util!!!

Para rellenarla, lo q aguanta bien es el dulce de leche, la pasta de mani (bonobon), el nutella y cualquier cosa q no lleve refrigeración (si en el super está en la góndola y no en la heladera, es q aguanta bien), pero fijate de q no sean capas muy gruesas para q no pesen tanto, y de cobertura algo facil y q no va en heladera es la pasta de almendras (ballina), aguanta bien, es facil de teñir y queda prolija sin mucho esfuerzo, hay q estirarla con azucar impalpable y teñirla con colorante vegetal, espero q te sirva y te salga super rica, felicidades por la boda

Claramente 6 pisos esto de tener flia numerosa es un problema..menos mal q mi madrina y mi papa son pasteleros!

Cosas dulces solo la torta que me la hace mi mamá... por ese motivo de no desperdiciar, la verdad es que el salon nos corre con comida: recepcion, entrada, plato principal, postre, pizza, pernil, helados y la torta...

La nuestra será de dos pisos 5 kilos máximo para no desperdiciar!!!

Yo voy hacer mi torta tambien , pero no la voy a rellenar , va a ser un budin hamburgues ya que resisten los viajes , son bien firmes para poner una torta arriba de otra y duran un par de dias si refrigerar

Ah con razon! y pero podes conseguir algun refrigerador o algo en el lugar donde tenerla guardada y q se conserve y sacarla a ultimo momento

Obvio!!! igualmente tengo pensado en sorprender a mi maridin con una fiestita!!! (asi todo lo que salio mal en la fiesta, lo solventamos en nuestro 1° aniversario!!)

Ahhh jejej bueno no pasa nada, hacen otra para el aniversario

Qué bueno Ornela! Qué lindo que seas la reposetar de la familia, me imagino que tu torta va a ser mucho mejor entonces Ya pensaste el relleno y el diseño por fuera?

Yo creo que el cálculo está bien pero tené en cuenta si van a tener mesa dulce en el mismo momento, porque así yo haría quizás una más chiquita...qué pensas?

Gracias!!!! no tenia idea que poner de relleno, porque ya sabia que si pasan mucho tiempo a la ineterperie fuera de la heladera se ponen feas y se hunden... y tengo que ser cuidadosa en ese aspecto porque mi casamiento es al aire libre y de tarde para colmo

Me viene genial esta info para calcular los pisos porque la idea es hacerla yo, y no quiero que falte ni tampoco que sobre muchísimo!

En general me ocupo de las tortas para todos los eventos familiares, así que le estoy agarrando la mano, pero todavía me da un poquito de nervios porque esta es mucho más especial que cualquier otra! Espero que quede linda!

Para las que se animen a hacerla, les recomiendo mil veces la pasta para cubrir, tipo fondant, porque se banca muy bien el calor y queda super prolija! Se consigue re fácil en los cotillones. Y en cuanto a los rellenos, siempre son mejores las mermeladas y el dulce de leche (con copitos de chocolate, cereal, almendras o nueces picadas, etc), y solo usar crema si la torta no va a estar fuera de la heladera toda la noche, sobre todo si es verano, porque puede ponerse fea, pero además se ablanda y la torta se hunde! (Esto último lo digo por experiencia! Jaja)

Genial Stefi..gracias...todavia no decidimos de cuantos pisos va a hacer nuestra torta..

Muy buen dato Stefi!!!! La nuestra sera de dos pisos...

Buenisimo!!! me encantó el debate... a mi me dijeron que hay quie calcular 100 gramos por invitado... o sea que en casamiento de 100 personas se debe hacer una torta de 10 kilos

Hola stefi bueniismo el dato¡¡¡ lo hablare con la pastelera del salon gracias

Hola romy bella! mira mis rellenos van a ser uno de crema con duraznos, el otro sulce de leche con copitos de chocolate y el ultimo va a tener una mezcla de crema y dulce de leche y un toque de chocolate.. un piso va a ser el biscochuelo de chocolate, otro de vainilla y otro marmolado; va a tener chocolate cobertura, unas cintas y no se si florcitas o frutillas.. capaz te ayuda lo q te conte

Me gustaria hacerla yo, a mi torta, pero no se me ocurre como rellenarla, tengo miedo que si le pongo crema, se ladee o se corte po el calor y por que quiero que sea de varios pisos (3) me dan sugerencias de rellenos que sean ricos para mi torta!

Nosotros vamos a tener una torta chica porque siempre sobra un monton!