Bebidas:

• Gaseosa línea Coca Cola y agua mineral
• Vinos Álamos malbec y chardonnay (consulte por otras bodegas)

Recepción:

• Bocaditos fríos
• Humus de remolacha y queso crema
• Guacamole y salmón curado en shots
• Pinchos de quesos marinados y tomatitos cherri
• Ceviche de camarones
• Crocante de semillas con membrillo y queso brie
• Crutons de hierbas, pate a la pimienta y cebollas glaseadas

Bocaditos calientes:

• Tortilla española
• Crocante de muzzarella y semillas
• Empanaditas árabes
• Tartines de choclo, verdeo y chutney de manzanas verdes
• Tenedores de vegetales grillados y queso brie
• Langostinos en panko, aiolli de cilantro

Emplatado (Elegir una misma opción de entrada, principal y postre para todos los comensales)

Platos de entrada: (Opciones)

• Bastones de muzzarella crujiente con semillas, zuccinis grillados y aros de cebollas
• César salad, pollo crispy con semillas, croutons y aderezo genuino
• Mini quiche lorraine y verdes de estación
• Paquetitos de hongos y vegetales sobre salsa cremosa de calabacines
• Bocconcinos marinados, tomates secos, sobre ensaladas de rúculas y semillas

Platos principales: (Opciones)

• Ojo de bife en cocción lenta, graten de boniato
• Pechuga de pollo rellena con tomates secos, hierbas y parmesano, mousse sostenida de calabaza
• Bondiola a la BBQ, flan de maíz y salsa criolla
• Salmon del pacifico en croute, salsa aiolli y vegetales salteados (adicional $300)
• Combinación de medallón de ternera braseada, pollo, budín de espinacas en jugo de cocción y hongos

Platos de postre:

• Fondant de chocolate y naranjas, helado de vainillas y salsa de frutos rojos
• Mousse sostenida de dulce de leche, merengue crocante y peras perfumadas
• Apple crumble de manzanas, almíbar de canela y helado de crema americana
• Creme brule de vainillas y amapolas, garrapiñadas de almendras
• Chocotorta argenta tower y mousse de dulce de leche

Mesa dulce

• Shots mousse de chocolate y piedras de merengue crocantes
• Flancitos individuales de vainillas y coco en caramelo clásico
• Frutas maceradas en almíbar de canela
• Mini lemon pie
• Rogelitos tradicionales
• Havanette de dulce de leche
• Cheesecake de frutos rojos
• Brownies con crema
• Pochoclos azucarados
• Fin de fiesta
• Variedad de pizzas con cerveza o chocolatada con medialunas y churros
• Torta alegórica

Opcionales:

Estación de pastas:

• Capellettis de pollo y jamón con salsa mediterránea, pennes rigatti con vegetales y salsa de soja, malfattis de espinacas en salsa de tomates naturales

Estación criolla:

• Pata de ternera horneada fileteada a la vista con panes saborizados y salsas autóctonas

Estación del mar:

• Paella valenciana, salmón ahumado en tostadas saborizada, ceviche de pescado fresco, camarones al ajillo

Estación de campo:

• Selección de quesos y fiambres con panes artesanales

Estación americana:

• Hamburguesas con queso chedar en pan de sésamo, hot dogs y papitas pai, polllo frito & BBQ

Barra de tragos Argenta:

• Caipiriñass, Campari, Fernet, Aperol Sprits, pisco sour, Cynar Julep