Historia

Emplazado en medio de un parque, se sitúa Selena Café - El Tambito, una casa recientemente restaurada que data de 1877. La historia cuenta que Vicente Casares arrienda el espacio a la municipalidad de Buenos Aires para la construcción de una casa que funcionara como el primer expendio de leche fresca de la ciudad. Estas tierras formaban parte de los
jardines que solían pertenecer a la casa de Rosas. Hasta ese momento la leche se distribuía a través de lecheros que recorrían la ciudad casa por casa, método que generaba quejas por parte de los consumidores al desconfiar de la higiene y calidad del producto. Decide así comenzar con este nuevo proyecto, en el cual diariamente la leche era trasladada en ferrocarril desde su tambo hacia la ciudad. De esta manera, se da inicio a un nuevo tipo de servicio que constaba de la posibilidad de consumir leche pasteurizada tanto para el hogar como para la venta al paso, un concepto totalmente desconocido e innovador hasta este momento.
No se sabe si en simultáneo o a posteriori, la casa también funcionó como parte del circuito tanguero de la ciudad de Buenos Aires, donde se reunían los principales integrantes de la elite porteña. El tambito conformaba la triada de tango de la ciudad conjuntamente con la casa Hansen y el Velódromo, que ya han sido demolidos, siendo El Tambito el único espacio que aún se mantiene en pie.

De estilo pintoresquista y rodeada de naturaleza, es el spot ideal para un evento único y distintivo. La casa cuenta con 4 espacios cubiertos, una galería y un jardín privado, dentro de la Plaza Sicilia, frente al lago Victoria Ocampo, en pleno barrio de Palermo. Al día de hoy, se puede disfrutar de sus pisos de época, su cúpula principal de pinotea, escaleras de mármol y aberturas originales que nos permiten trasladarnos a aquellos tiempos. Un espacio reservado para la privacidad de tu evento, con estacionamiento libre sobre Av. Adolfo Berro.

Salones, Galería y Parque

Superficie cubierta total de 220mt2 + 480mt2 de parque. Espacio para 70 personas sentadas y hasta 150 personas en formato cóctel, en el cual se puede incluir el armado de livings en el jardín.

Quiénes son

Selena es un espacio donde todos tienen siempre una opción para disfrutar. De la mano de una joven pareja emprendedora, Selena nace hace 8 años. Una marca que jamás olvida sus orígenes, un conjunto de experiencias que asocia la alta cocina a lo original y lo casero, entendiendo los tiempos contemporáneos. Cocina de autor que manifiesta personalidad e innovación con el sello de identidad de Romi Stoppani, nuestra reconocida chef ejecutiva. El foco está en los detalles y en ofrecer una propuesta no estandarizada. La atención personalizada como elemento diferenciador. La cercanía es parte de la invitación, un ambiente relajado y cálido.

Qué ofrecen

Todos nuestros servicios se personalizan en función del evento que quieras realizar.

• Menú a la mesa, estaciones o bandejeo
• Tragos de autor, barra de tónicos. Selección de vinos naturales de bodegas boutique
• Música funcional – Dj, música en vivo
• Wedding planner a disposición
• Ambientación y armado de jardín
  
  

Gastronomía - Por Romi Stoppani

La comida casera como concepto transversal adaptado a formatos actuales y diversos. Una cocina con alma que busca conectarse. De la mano de Romi, chef y nutricionista, ofrecemos propuestas para que todos puedan disfrutar de una comida de calidad, independientemente su gusto, elección o necesidad alimentaria. Conviven en el amplio menú platos veganos, vegetarianos o sin tacc que brillan por sí mismos y que invitan a ser probados, incluso por quienes en otra circunstancia no lo harían: “Hace mucho tiempo que conjugo mi vida entre la cocina y los alimentos, pudiendo volcar en cada plato toda la experiencia que fui ganando en ambas profesiones. Viajé por distintos países para aprender sobre la gastronomía de cada lugar. Me perfeccioné en cocina vegetariana, vegana, pastelería moderna y laminados, lo que terminó de completar quién soy actualmente como cocinera. Apunto a realizar un conjunto de experiencias que asocie la alta cocina a lo original y lo casero, con una presentación e intensidad de sabores que destacan”

Así es que la carta está pensada con esta versatilidad, respondiendo a lo que sucede en gastronomía a nivel nacional e internacional, con evolución y técnicas contemporáneas.