Estaciones (1 cada 30 personas)

Estación fondue:

• Fondue tradicional suiza de 3 quesos, tomate cherry, papas noisette, jamón cocido en cubos, croutones, salchichas, vegetales a la inglesa, ravioles fritos, pan fresco

Estacion street food:

• Mini hamburguesas con chedar, mini panchos, nuguets de pollo, papas fritas, mayonesa, kétchup, mostaza

Estacion de pastas:

• Fusillcaprese, ravioles de jamón y ricota con salsa rosa, parmesano rallado, panes artesanales

Principal (1 opcion)

• Hamburguesas con queso cheddar y papas fritas
• Cazuela de ñoquis con salsas fileto

Postre

• Postre oreo: helado de crema americana, galletitas oreo y chocolate

Mesa dulce

• Cuadraditos de brownie con merengue
• Cuadraditos de brownie con dulce de leche
• Cuadraditos de cheesecake de frutos rojos
• Cuadraditos de lemon pie

Recepción:

• Estaciones (1 cada 30 pers)
• Estacion Criolla/Estacion de Pastas/ Estacion Vegetariana/Estacion de Fondue/ Estacion tex mex/ Street Food

Plato principal (cazuela de 250 g) (1 opción)

• Cazuela de Bondiola Acompañado con batatas al curry y miel
• Cazuela de pollo al verdeo Acompañado con arroz pilaff

Principal kids | adolescentes y menores (1 opción a elección)

• Nuggets de pollo con caritas de papa / milanesitas de pollo acompañada con papas fritas/ Hamburguesas con queso cheddar y papas fritas

Postre (1 opción)

• Cheese cake de frutos rojos / cheese cake de oreo / copa brownie/copa mousse de limón
• Postre kids | Postre oreo: helado de crema americana, galletitas oreo y chocolate

Mesa dulce:

• Cuadraditos de: Cheesecake de frutos rojos, cheese cake de maracuya, brownie con dulce de leche y nuez, brownie con merengue italiano y Lemon Pie

Bebidas:

• Gaseosas línea coca cola / jugos multifrutales /aguas saborizadas / agua con gas / agua sin gas/ jarras con frutas de estación

Duración del evento 5 h.

Importante:

*Precios congelados 2023

*Menores entre 4 y 10 años 50 %, con una base de 30 adultos.

*Reserva de la fecha 50 %, el saldo restante se abona 30 días antes del evento.

*Hora adicional consultar.

Barra libre de cocteles

• Cerveza: Porron corona / Heineken
• Fernet branca: Gaseosa línea coca- cola
• Campari Orange: Campari, jugo de naranja
• Gin tonic: Manzana/pepino/arándanos/romero
• Cuba libre: Ron, Coca Cola, limón
• Cynar: Cynar + pomelo
• Gancia batido: Gancia, limón, Sprite
• Marcas Utilizadas Vodka Eristoff-Smirnoff / Gin Gordons / Ron Habana Club Dorado-Bacardi / Gancia / Cynar

Recepción

Fingers fríos

• Roll de causa limeña
• Amapolita con leber
• Bocado cesar

Fingers calientes

• Ragout de hongos en masa de hojaldre
• Pincho de pollo con cheddar
• Croqueta de humita sobre coulis de tomate
• Wantan de cerdo y res
• Bocado de acelga y mermelada de tomate

Estaciones (1 cada 30 pax):

• Estación de campo: Degustación quesos argentinos (Holanda, bocconcino, gouda, provolone, brie, parmesano, queso azul), pata de jamón crudo, bondiola, lomo ahumado, salamines caseros picado fino y grueso, canasta de panes recién horneados (saborizados, bollitos negros, bollitos blancos), trenzas, pan de campo y focaccia tostadas
• Estación criolla: Pernil de cerdo, mini choripanes a la parrilla, pepinillos, cebolla caramelizada, coleslaw, figazas de manteca, salsas honeymustard, chimichurri, criolla
• Estación de fondue: Fondue tradicional suiza de 3 quesos, tomate cherry, papas noisette, jamón cocido en cubos, croutones, salchichas, vegetales a la inglesa, ravioles fritos, pan fresco.
• Estación de sushi: New york roll (salmón, palta), niguiri (salmón)
  Rolls vegetariano, california roll (kanikama, palta, pepino)
• Estación de pastas: Fusillicaprese, ravioles de jamón y ricota con salsa rosa, parmesano rallado, panes artesanales
• Estación street food: Mini hamburguesas con cheddar, mini panchos, nuggets de pollo, papas fritas bastón, mayonesa, kétchup, mostaza
• Estación vegetariana: Ensalada capresse, ensalada tabule, chow fan de vegetales, tarta de cebolla caramelizada y queso crema, tarta de brócolis, tarta de hongos, envoltini de berenjena, cherrys y queso, envoltini de zucchini, cherrys y queso
• Estación Tex – Mex: Tacos mexicanos de pollo y carne, quesadillas y nachos. Para condimentar: Guacamole, cheddar caliente, salsa ranchera, salsa de pimientos pico de gallo, crema acida, tabasco original.
• Estacion Venezolana: Tequeños, empanaditas de maíz rellenas de pollo y carne mechada, bolitas de carne, arepitas, minipatacoes.
• Estación Medio Oriente: Fatay, knishes de papa, falafel, kebabs ternera y cordero, kebabs especiados de berenjena, Tabbuleh, panpita, hummus de harbanzo, pletzalej, crema acida de yogur.
• Estación Ibérica: (servicio ofrecido en estación con fuegos y cocción en el momento) en paelleras: Paella valenciana con pollo y conejo, paella de mar con mariscos acompañados de papas bravas, porotos marinados, tortilla española, pasta de pescados, tomates secos, alioli y panes artesanales
• Estación sandwichería gourmet: Fiambres (queso azul, queso saborizado con finas hiervas, panceta ahumada, mortadela con pistacho, jamón crudo, bondiola, Salame casero de campo. Todos acompañados de panificación casera gourmet, salsas y vegetales
• Estación pizzeria gourmet: Alcauciles, jamón y morrones, cebolla morada, panceta y ciruelas, brie y ciboulette, ananá y camarones, rúcula, provolone y hongos, palta, tomate y cebollas, rúcula, queso de cabra y tomates secos, quesos azules, peras y nueces.

Principales (1 opción) (cazuela )

• Carne al strogonof: Acompañado con papas doradas escoltada con souffle a elección de zanahoria / calabaza
• Pollo al verdeo: Acompañado con arroz pilaff escoltado con souffle a elección de zanahoria / calabaza
• Bondiola: Acompañado con batatas al curry y miel escoltada con souffle a elección de zanahoria / calabaza
• Principal kids, adolescentes y menores (1 opción a elección)
• Hamburguesas con queso cheddar, y papas fritas
• Nuggets de pollo con caritas de papa
• Milanesitas de pollo acompañada con papas fritas

Postres (1 opción a elección):

• Cheese cake de frutos rojos /cheesse cake de oreo / copa brownie / copa mousse de limón
• Postre kids: Postre oreo: helado de crema americana, galletitas oreo y chocolate

Torta alusiva (1 opción)

• Number cake
• Naked cake

Mesa dulce

• Cuadraditos de frutos rojos y maracuyá, brownie con nuez, brownie con merengue italiano, lemon pie
• Fondue de chocolate con frutas de estación y golosinas

Bebidas sin alcohol incluidas

• Gaseosas línea coca cola
• Jugos multifrutales
• Aguas saborizadas, agua con gas, agua sin gas
• Jarras: menta y jengibre, frutillas, limón y albahaca, sandia y albahaca, naranja, limón, pepino y menta, mandarina y arándanos

*Duración del evento 6 hs.

Menú pizza party clásica

Recepción:

• Canastitas varios sabores + panes de pizza saborizados

Plato principal:

• Pizza party (10 variedades)

Postre:

• Cheesecake de frutos rojos / chocotorta (servidos en shot)

Bebidas

• Gaseosas línea coca cola / jugos multifrutales /aguas saborizadas / agua con gas / agua sin gas/ jarras con frutas de estación
• Mesa de café y té en vajilla descartable
• Barra libre de tragos clásicos o premiun (consultar); brindis o vino (consultar)

*Duración del evento 4 hs.